Page 46 - SECURE_AGUSTUS 2024

KULINER.

umah Makan Ayam Balaraja
Timur, yang populer
dengan sebutan Ayam
RBaltim, adalah surga kuliner
bagi pecinta ayam di Kabupaten
Tangerang. Berdiri sejak tahun 1980,
restoran ini menjadi saksi perjalanan
kuliner yang terus berkembang,
dari generasi ke generasi. Awalnya
didirikan oleh H. Saiti, usaha ini
kemudian diteruskan oleh anaknya,
Hj. Tati, yang membawa sentuhan
inovasi pada menu dan konsep tanpa
meninggalkan warisan cita rasa khas.
Ayam Baltim berlokasi di kawasan
strategis Balaraja Timur, tepatnya di
Jalan Raya Serang No. 21, Cibadak,
Cikupa. Tempat ini mudah dijangkau
dan memiliki parkiran yang luas,
menjadikannya destinasi favorit bagi
keluarga dan rombongan yang ingin
bersantap bersama.
Rumah makan ini mengusung
konsep “tradisional modern” dengan
suasana yang nyaman, menawarkan
pengalaman bersantap yang terasa
seperti di rumah sendiri.

Cita Rasa Otentik dan Kaya Rempah
Menu andalan Ayam Baltim
adalah ayam bakar dan ayam
goreng, yang diracik menggunakan
resep warisan keluarga. Ayam yang
digunakan merupakan ayam pilihan
dengan kualitas terbaik, dimasak
menggunakan teknik yang telah
diperbarui agar menghasilkan tekstur
daging yang empuk dan juicy.
Bumbu rempah yang meresap
sampai ke dalam daging menciptakan
sensasi rasa yang menggugah
selera, membuat siapa pun yang
mencicipinya pasti ingin kembali lagi.
Sambal khas Ayam Baltim, pengunjung yang tidak hanya datang tak terlupakan. Rumah makan ini
yang terbuat dari campuran cabai, sekali, tapi terus kembali untuk memiliki suasana yang hangat dan
bawang merah, bawang putih, dan menikmati kelezatan ini. menyenangkan, cocok untuk berbagai
bumbu rahasia, menjadi pendamping kesempatan, mulai dari makan siang
sempurna untuk hidangan ayam. Pengalaman Bersantap yang Lebih bersama keluarga, berkumpul dengan
Pedasnya yang pas dengan rasa gurih dari Sekadar Makan teman-teman, hingga acara spesial
dari ayam goreng atau ayam bakar Ayam Baltim tidak hanya seperti ulang tahun atau arisan.
menambah kenikmatan bersantap. menawarkan makanan lezat, tetapi Tersedia meja-meja besar yang
Tidak heran jika banyak juga pengalaman makan yang dapat menampung rombongan, serta

46 46